廈門市思明區(qū)市場監(jiān)督管理局17日發(fā)布不合格食品核查處置情況公示（202304）。9批次不合格食品、餐具，涉多家餐館。
1.廈門市思明區(qū)江茂忠豬肉攤銷售的豇豆
【資料圖】
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門市思明區(qū)江茂忠豬肉攤銷售的豇豆，購進日期為2022年10月25日，不合格項噻蟲胺，噻蟲嗪。
廈門市市場監(jiān)督管理局于10月31日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)江茂忠豬肉攤進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進貨查驗義務，購進3kg，已銷售3kg，無庫存。
不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進一步加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。
2.廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館使用的不銹鋼碗
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館使用的不銹鋼碗，消毒日期為2022年11月8日，不合格項陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館進行了執(zhí)法檢查，責令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴格按規(guī)范要求清洗消毒。
3.廈門市思明區(qū)鳳珠食雜店銷售的白芝麻
經(jīng)廈門中集信檢測技術有限公司檢測，廈門市思明區(qū)鳳珠食雜店銷售的白芝麻，購進日期為2022年6月15日，不合格項酸價(以脂肪計，KOH)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于12月5日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)鳳珠食雜店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進貨查驗義務，購進5kg，已銷售5kg，無庫存。
不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進一步加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。
4.廈門新瀉三國餐飲有限公司使用的碗
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門新瀉三國餐飲有限公司使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門新瀉三國餐飲有限公司進行了執(zhí)法檢查，責令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴格按規(guī)范要求清洗消毒。
5.廈門市思明區(qū)川閩閣餐廳使用的碗
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門市思明區(qū)川閩閣餐廳使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)川閩閣餐廳進行了執(zhí)法檢查，責令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴格按規(guī)范要求清洗消毒。
6.廈門市思明區(qū)騰有食品店銷售的長豆（豇豆）
經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，廈門市思明區(qū)騰有食品店銷售的長豆（豇豆），購進日期為2022年11月6日，不合格項阿維菌素、三唑磷。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月30日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)騰有食品店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進貨查驗義務，購進11kg，已銷售11kg，無庫存
不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進一步加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。
7.廈門市思明區(qū)吳鵬餐飲店使用的碗
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門市思明區(qū)吳鵬餐飲店使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)吳鵬餐飲店進行了執(zhí)法檢查，責令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴格按規(guī)范要求清洗消毒。
8.廈門市思明區(qū)王來鳳農(nóng)副產(chǎn)品攤銷售的四季豆
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門市思明區(qū)王來鳳農(nóng)副產(chǎn)品攤銷售的四季豆，購進日期為2022年10月28日，不合格項噻蟲胺。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月24日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)王來鳳農(nóng)副產(chǎn)品攤進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進貨查驗義務，購進3kg，已銷售3kg，無庫存。
不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進一步加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。
9.廈門市思明區(qū)順征王小吃店使用的碗
經(jīng)廈門海關技術中心檢測，廈門市思明區(qū)順征王小吃店使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)順征王小吃店進行了執(zhí)法檢查，責令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴格按規(guī)范要求清洗消毒。
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