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首屆山東聊城（莘縣）綠色蔬菜博覽會(huì)開(kāi)幕上，除了瓜果蔬菜，還匯聚了全省16地市的美食名宴。
4月26日，“綠色之約·莘鮮天下”莘縣伊尹文化美食節(jié)暨山東省地方名宴、名菜、名小吃展、莘縣綠色蔬菜、菌菇食材創(chuàng)新大賽、莘縣鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)Let’S 購(gòu)活動(dòng)正式開(kāi)啟，各色美食讓餮客們紛紛駐足。
“我們帶來(lái)的宴會(huì)叫泉水佳宴，圍繞著趵突泉的泉水文化，結(jié)合當(dāng)?shù)厥巢?，如油菜、蓮藕、茭白等，用藝術(shù)的眼光呈現(xiàn)菜品，打造宴會(huì)。”來(lái)自濟(jì)南的名宴企業(yè)代表禚洪奎介紹。
山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張雷認(rèn)為，此次美食節(jié)的舉辦不僅豐富了綠色蔬菜博覽會(huì)的形式，對(duì)全省各地美食來(lái)說(shuō)，也搭建了一個(gè)互相交流的平臺(tái)，助推各色美食佳宴“走出去”。
大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 周桐 通訊員 楊浩 張露
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